La Route Mandarine - 15 Jours | 12 Nuits

Jour 1 - France – Départ pour Ho Chi Minh Ville Ex Saigon

• Rendez-vous des participants à l'aéroport.
• Assistance aux formalités d'enregistrement et décollage à destination de Ho Chi Minh Ville.
• Déjeuner, film, collation.
• Dîner et nuit dans l'avion.

Jour 2 - HoChiMinh - Saigon – Ho Chi Minh Ville

• Petit déjeuner dans l'avion.
• Arrivée à Ho Chi Minh/Saigon , capitale économique du Vietnam.
• Accueil avec cadeau de bienvenue.
• Installation à l’hôtel (check in à 14h00).
• Déjeuner.
• Début des visites avec :
• La Cathédrale .
• La Poste construite par Eiffel en 1891.
• Le marche Ben Thanh.
• Dîner dans un restaurant.
• Dégustation de Banh xeo, plat très populaire du sud du Vietnam, composé d’une chaude crêpe jaune croustillante avec des pousses de sojas, des tranches de porcs et des crevettes.
• Logement à l'hôtel.

Jour 3 - HoChiMinh - Saigon / My Tho / HoChiMinh - Saigon – Visite de la Pagode Vinh Trang puis transfert en bateau jusqu’à l'île de Thoi Son

• Petit-déjeuner.
• Route pour My Tho (2h00).
• Visite de la Pagode Vinh Trang.
• Déjeuner au restaurant.
• Transfert en bateau jusqu’à l'île de Thoi Son où vous dégustez les fruits de saison qui sont récoltés dans les vergers de l’île. Vous visiterez une maison traditionnelle .
• Puis promenade à bord de petites barques (3 à 6 personnes/barque) au milieu d’une forêt de palmiers.
• Retour à Saigon en fin d’après-midi.
• Dîner croisière avec ambiance musicale.
• Logement à l'hôtel.

Jour 4 - HoChiMinh - Saigon / Danang / Hoi An – Ho Chi Minh / Danang / Hoi An

• Petit-déjeuner.
• Continuation de la visite de la ville de Saigon avec :
• Le Palais de la Réunification et ses jardins,
• L'Église Cha Tam, le marché de Binh Tay (le plus grand de Cholon),
• La Pagode Giac Lam,
• Le quartier chinois de Cholon avec la Pagode de la Dame Céleste (Tien Hau)
• Le Grand marché (né en 1778)
• Déjeuner.
• Puis visite du Musée de guerre, la fabrique de laques Phuong Nam ou Tay Son, la Pagode Vinh Nghiem (la plus grande de Saigon) et le temple Ngoc Hoang.
• Transfert à l'aéroport.
• Vol à destination de Danang , troisième ville du Vietnam et principal port. (1H00 de vol).
• Continuation jusqu’au village de Hoi An.
• Installation à l'hôtel.
• Dîner dans un restaurant.
• Dégustation de Bnh Bao, « rose blanche », pâte de riz blanc farcie de viande de crevette, qu’on ne trouve qu’à Hoi an.
• Nuit à l'hôtel.

Jour 5 - Hoi An – Visite du vieux centre de Hoi An

• Petit déjeuner.
• Départ pour la visite du vieux centre de Hoi An
• Visite du Sanctuaire de Fujian , la pagode Phuc Thanh , les anciennes maisons en bois et le pont japonais.
• Déjeuner en ville.
• Dans l’après-midi, départ pour une croisière sur la rivière Thu Bon.
• Temps libre pour découvrir le marché typique et réaliser vos achats dans les nombreuses boutiques de soie et de peinture.
• Cours de cuisine. Découverte du « Cao Lau », soupe de vermicelles, de porc et de légumes, spécialité culinaire de la ville.
• Dîner en ville et nuit à l’hôtel.

Jour 6 - Hoi An / Hue – Visite du musée Cham à Danang et visite de Hue

• Petit déjeuner.
• Route pour Hue (3h00) en passant par la fameuse route du Col des Nuages d'où vous aurez une très belle vue sur la péninsule de Lang Co.
• Visite du musée Cham à Danang, (édifié en 1916) qui regroupe la plus belle collection d'art du Champa (royaume Cham datant du 4ème et 10ème siècle) visible en Asie.
• Arrivée à Hue.
• Déjeuner.
• Visite de la Citadelle Impériale construite sous le modèle des palais impériaux chinois la citadelle fût construite entre 1805 et 1832.
• Dîner dans un restaurant.
• Logement à l'hôtel

Jour 7 - Hue – Promenade en bateau sur la Rivière des Parfums jusqu'à la Pagode de la Dame Céleste

• Petit-déjeuner.
• Promenade en bateau sur la Rivière des Parfums jusqu'à la Pagode de la Dame Céleste. Située au bord de la Rivière des Parfums, elle se reconnait de loin grâce à sa tour octogonale.
• Continuation avec la visite du Tombeau Minh Mang : situé sur la rive gauche de la rivière des Parfums, ce tombeau majestueux représente l'harmonie parfaite entre la nature et l'architecture.
• Déjeuner en cours de visite.
• Puis visite du tombeau de l’Empereur Tu Duc : somptueux tombeau situé à 7km de Hue au milieu de frangipaniers et de pins, construit sur les plans établis par l'empereur en personne.
• Promenade au marché Dong Ba où vous trouverez les plus beaux chapeaux coniques du Vietnam.
• Dîner impérial costumé accompagné de musique traditionnelle (si votre groupe atteint 9 participants minimum)
• Logement à l'hôtel.

Jour 8 - Hue / Hanoi – Promenade en Cyclo-Pousse dans le centre ville d'Hanoi

• Petit-déjeuner.
• Transfert à l'aéroport de Hue pour le vol de Hanoi .
• Déjeuner en cours de visite.
• Vous effectuerez une promenade en Cyclo-Pousse (1h30) dans le centre ville, le vieil Hanoi et ses petites rues commerçantes : la rue de la soie, la rue du coton, aussi appelé le "Quartier des 36 corporations"… Cette balade vous permettra de découvrir les principaux centres d’intérêts de la capitale Vietnamienne, les quartiers des ambassades avec de nombreuses maisons coloniales, les environs du lac Hoan Kiem.
• Dîner avec chants dans un restaurant en ville.
• Logement à l'hôtel.

Jour 9 - Hanoi – Journée consacrée à la visite guidée de la Capitale

• Petit-déjeuner.
• Journée consacrée à la visite guidée de la Capitale avec :
• Le Mausolée de Ho Chi Minh qui domine la place Ba Dinh
• La Maison sur pilotis de Ho Chi Minh située dans le parc adjacent
• La Pagode au Pilier Unique célèbre pour sa construction originale entièrement en tek.
• Le Temple de Quan Thanh et la Pagode de Tran Quoc situés au bord du lac de l’Ouest.
• Déjeuner dans un restaurant local.
• Puis visite du Temple de la Littérature dédié à Confucius, le Musée d’Ethnologie et le Temple Ngoc Son.
• Transfert au Théâtre en début de soirée pour assister à un spectacle de Marionnettes sur l'eau.
• Dîner dans un restaurant.
• Logement à l'hôtel.

Jour 10 - Hanoi / Hoa Lu – Spectacle des minorités ethniques

• Petit déjeuner.
• Départ le matin pour Maichau.
• Visite d’un marché villageois en cours de route.
• Arrêts photos pour admirer les collines recouvertes de plantation de Thé , de rochers calcaires et de rizières.
• Arrivée à Maichau, village des minorités THAI.
• Déjeuner chez l’habitant.
• Puis vous assisterez à un spectacle des minorités ethniques .
• Dégustation de l'alcool en jarre avec des pailles (spécialité de la région).
• Départ pour Ninh Binh, situé a 114 km au sud de Hanoi (2h00), ancienne capitale des dynasties Dinh et Le dont vous visiterez les temples.
• Dîner, cours de cuisine et dégustation de boulettes de chèvre.
• Nuit à l'hôtel

Jour 11 - Hoa Binh / Hoa Lu / Hai Phong – Promenade en barque et visite des grottes de Tam Coc

• Petit-déjeuner.
• Déjeuner.
• Vous effectuerez une promenade en barque (2h30) sur un petit canal qui serpente au milieu des rizières et montagnes afin de visiter les grottes de Tam Coc . Puis continuation avec la visite de la grotte de Bich Dong (grotte de Jade et ses 3 temples du XVIIème siècle).
• Poursuite de route à Haiphong en passant par les provinces de NamDinh et ThaiBinh.
• Tour de ville à Hai Phong pour voir les vestiges coloniaux et traversée du Marché aux Fleurs près du théâtre municipal.
• Route vers la Baie d’Halong.
• Arrivée, installation à l’hôtel.
• Dîner dans un restaurant. Dégustation du Bun Rieu (prononcer boum juo), une soupe de vermicelles cuisinée à la tomate, au crabe et au porc.
• Logement à l'hôtel.

Jour 12 - Baie d’Halong – Tour de ville à Hai Phong et promenade parmi les pains de sucre

• Petit-déjeuner.
• Embarquement pour une journée de croisière dans la baie d’Halong. Départ pour une journée de croisière en jonque locale à travers la Baie d’Halong, « là où le dragon descend dans la mer ». Navigation à travers trois mille îlots et pitons calcaires aux formes fantastiques : tortue, voile de sampan etc, éparpillés dans l’eau émeraude du golfe du Tonquin.
• Visite de la grotte de la Surprise ou de la grotte Dau Go en fonction des marées.
• Déjeuner fruits de mer à bord.
• Escale au village Viet Hai sur l’île Cat Ba et visite du village.
• Dîner et logement à l'hôtel à Halong.

Jour 13 - Baie d’Halong / Hanoi – Temps libre en ville pour les visites personnelles ou pour shopping

• Petit-déjeuner.
• Retour à Hanoi dans l’après-midi (4h30 de route environ).
• Possibilité d’arrêt à Dong Trieu, village de céramiques.
• Déjeuner dans un restaurant local.
• Temps libre en ville pour les visites personnelles ou pour shopping.
• Dîner Cha Ca dans un restaurant .
• Logement à l'hôtel.

Jour 14 - Hanoi – Transfert à l'aéroport de Hanoi

• Petit-déjeuner.
• Départ pour une excursion au village Duong Lam.
• Déjeuner chez l’Habitant.
• Retour à Hanoi.
• Dégustation de Pho, le plat traditionnel vietnamien avant votre transfert à l'aéroport de Hanoi.
• Assistance aux formalités d'enregistrement et d'embarquement et décollage à destination de Paris .
• Dîner dans l'avion.
• Nuit à bord.

Jour 15 - Paris – Arrivée à Paris

• Petit déjeuner dans l'avion.
• Arrivée à Paris.